Entrées


Terrine de foie gras pané, sésame wasabi, compotée poire-vanille, pain aux noix et cranberry  14.50€
   
Crème de courgette, poêlée de girolles persillées, toast et chips  12.00 €
   
Tataki de boeuf pané aux 2 sésames, vinaigrette à la grenade, bouillon dashi au shitaké et sa salade  16.50 €
   
Salade automnale aux figues, jambon cru, noix et miel  12.50 €
   
Tartine façon savoyarde et salade  11.50 €
(pain de campagne, crème fraîche, oignons, fromages tartiflette, reblochon, lardons, tomates cerises, ciboulette, crème balsamique)  
Tartare de saumon en gelée de pomme granny Smith
Tartare de saumon en gelée de pomme granny Smith